フコイダンを残さず凝縮「乾燥もずく」

特許技術の冷風乾燥で、約20～24時間かけて乾燥させます。

するともずくの大切な栄養素「フコイダン」を壊さずに乾燥できるのです。
水だと約10分。お湯だと3分ほどで、25倍ほどに膨れ、
生もずくも持つ「シャキシャキ」した食感を再現します。
もちろん長期保存も可能で、いつでも手軽に、新鮮なもずくを食卓にどうぞ！

【お召し上がり方法】
・もずくのタレをかけて酢の物に
・海藻や野菜などと一緒にドレッシングでサラダに
・他の食材と一緒に炒める
・みそ汁やスープの具として
・乾燥のままインスタントラーメンにいれて
・そのまま衣をつけて天ぷらに

調理方法はこんなに簡単

20グラム入りで20人前、手で簡単にちぎれます。
深めのお皿に乾燥もずくを入れてお湯を注ぎます。
約３分で戻ります。
あとは水洗いしてお皿にもって、タレをかければできあがり！

塩蔵もずくや味つけもずくの、べちゃべちゃ感とは全く違う乾燥もずく。
もずく本来のしゃきしゃきした食感をぜひ体験してください。

乾燥だから場所も取らず、長期保存可能！乾燥タイプだから常温で長期保存が可能。
いつでも食べたい時にもずく本来の美味しさをお楽しみいただけます。

乾燥わかめのように賞味期限や保管場所を気にせずにおいておけるのが

とても便利です。

キッチンにいつも常備しています。

沖縄を中心とする全国の販売店で販売しております。
また楽天ショップにも出店しておりますので、ぜひご利用ください。